Hoy os presento este arroz típico de Valencia pero que he conocido a través del blog de Julia y sus recetas.
Lo único que he variado es que he puesto todo el bote de alubias.
Ha quedado un arroz muy gustoso, que no envidia nada a los arroces con carne o pescado.
Un arroz ideal para cuaresma y para vegetarianos y veganos.
Disfrutadlo
Hoy os presento esta costilla que, según mi familia, ha quedado mejor que todas las que he hecho hasta ahora.
Antes, cogía ya costilla con su adobo. Esta vez, costilla normal, con mucha carne.
Ha quedado de lujo. Yo me pirro por la costilla, y me tomé 2 omeoprazoles y un levogastrol. Funcionó bien para comer. Pero para merendar, me pudo la gula y me tomé otro trozo. Ese no funcionó y tuve el estómago fastidiado hasta que a las diez de la noche (está claro que me aburría el partido de España y tenía que hacer algo diferente) mi estómago decidió que había que eliminar la costilla vía oral.
Esto me pasa por tragona, cosas que hay
Os presento esta receta mar y montaña muy rica y sabrosa. Disfrutadla
Hola: os voy a presentar un brazo de gitano con relleno distinto.
Todos los brazos de gitano, o troncos de Navidad, los hago igual. Es de un a receta de Eva Arguiñano de brazo de gitano con plátano.
El relleno me llamó la atención porque a todo el mundo le gusta la Nutella. Y esta receta que he encontrado en Internet tenía lo que a mi más me gusta.
La decoración es propia. Tenía un brick de nata montada. Compré nueces porque no había almendras ni avellanas.
El resultado es espectacular
Por cierto, se me olvidó grabar cómo se despega la plancha del papel de horno. Pensaba que sí lo había hecho, pero no lo hice. Simplemente, se saca del horno, se vuelca en un trapo y con cuidado se despega. Se enrolla en un trapo y se deja enfriar
Hola a todos: os presento esta receta que he tomado de Julia y sus recetas y que he hecho con resultados sorprendentes.
Mientras estaba aliñando la carne, recordaba la India, con tanta especia y hierba.
Y el resultado ha sido un sabor intenso, que no tapaba el de la carne. Mi hijo dice que se parece a un kebab.
Me encanta probar nuevos métodos para asar un pollo. Compré hace poco en joom un trasto que sirve para poner el pollo en pie y asarlo de esa manera.
Debo de decir que no ha quedado del todo churruscante, sobre todo la parte de abajo. Imagino que una próxima vez le daré la vuelta y ya está.
Pero jugoso estaba hasta el infinito. Y la salsa de naranja, limón, vino blanco y ajos le pegaba de lujo.
Hoy, que ya es finde y el lunes es el día de la mujer y también aniversario de boda mi hermana mayor, os felicito a todas las mujeres currantes.
