merluza sobre pisto con sal de jamón

Espero que os guste
 

Coca de San Juan (o de llavaners)

 Como hoy es el día de San Juan, he querido hacer esta coca tan facilita. La crema pastelera siempre triunfa.

En internet ponía 35 minutos, pero con 25 es suficiente. Yo la he retirado con 30 y estaba tostada justo justo.

Lasaña de morcilla y espinacas

Últimamente miro recetas antiguas, que tengo en el blog principal. Y me llamó la atención esta lasaña de morcilla y espinacas.

Es muy sencilla de hacer, y está riquísima. Hoy mi hijo está de excursión fin de curso de juniors, pero vendrá luego, y seguro que la devora para cenar.

Espero que os guste

15 de Junio: 19 años de matrimonio: Menú de aniversario

 Parece que fue ayer, pero hoy se cumple nuestro diecinueveavo aniversario de boda.

Por fuera hemos cambiado mucho, cosas de la edad. Por dentro, no, seguimos igual, aunque con menos vergüenza.

Celebraremos en serio el aniversario mañana, pero hoy he preparado este menú baratito para conmemorar el día en que decidí casarme con mi marido y le prometí amor eterno.

El primer plato que os propongo son unas patatas con bacón. Es una receta reciclada de mi blog. La original llevaba jamón york. Yo le he puesto bacón.

Espero que os guste.

Y de postre, un tiramisú de fresas, con las últimas fresas de esta temporada.

Muy bueno.

Ambos platos los hemos compartido con nuestro hijo Rafa.

Feliz Aniversario cariño, nos esperan muchos aniversarios más

Rulo de espinacas

 Hoy os presento esta comida ideal para el verano, que va a gustar a todos.

Vamos a usar espinacas, queso untable tipo  Filadelfia, jamón york y huevos.

Muy fácil, muy divertido de hacer y con un resultado perfecto.

Espero que os guste. 

Flan de mascarpone

 Hoy os presento una receta que he tomado de Julia y sus recetas.

Es un flan denso, en el que si no os gusta el mascarpone, podéis usar filadelfia.

A nosotros nos gustan ambos quesos  y he seguido la receta tal cual.

Está muy rico, y os animo a entrar al blog de Julia para ver el paso a paso y la versión en video.

Ella hace los videos más profesionales, sin reflexiones y todo le sale de lujo.

Besos

Trencaclosques: recuperación de receta

 Hola a todos: Esta receta la hice hace muchos años, para que mi hijo Rafa comiera pescado. Coló como carne. Hoy, está claro que no, y no le gusta el atún natural. Le gusta el de lata, cosas de adolescencia.

Os presento esta rica receta, ideal para engañar a peques y hacer disfrutar a grandes