Bacalao a la portuguesa

 Os presento este plato en el que el protagonista no es el bacalao, sino las patatas. Pero el sabor inconfundible del bacalao sí está presente.

Es bastante trabajoso pero fácil de hacer. Necesita de su tiempo, como los buenos grandes platos

Lomo a la sal con guarnición

 Con este lomo siempre se triunfa. Tiene la justa sal para estar delicioso y  jugoso. Se puede poner con cualquier guarnición ya que es muy polivalente. Elegid vuestra guarnición

Risotto de filadelfia con sepia y champiñones

 Os presento este arroz que es uno de los preferidos de mi marido. Fácil y rico