Os presento estos canelones que son un mix de canelones Rossini y canelones a mi manera.
Ayer en el supermercado me enteré de que era la semana del espárrago. Me chiflan los espárragos y los he añadido a la receta
Espero que os guste y gracias por los comentarios
Os presento este postre con su receta.
Esta vez he puesto más anotaciones, por la urgencia de acabarlo.
Os presento una receta de las de antes, de las de cocer a fuego lento.
Esta semana hice ensalada de pollo. Y en esta ensalada se cuecen fideos chinos en caldo de pollo. Por eso, despiecé un pollo, deshuesé los muslos y corte las alas y las reservé para hoy. Dejé las pechugas para la ensalada. Con los huesos y la carcasa hice un caldo. Hecho ese caldo, hice los fideos chinos. Y ese caldo es el que vuelvo a usar en esta receta.
Esta vez tocaba cocinar a mis novatos muchachos: Juan y Rafa. Bajo mi inspección han hecho este pastel tan rico.
Rafa dice que, aunque la pinta es buena, el sabor es mejor.
