miércoles, 23 de diciembre de 2020

Porrusalda y huevos rebozados

 Os presento dos platos muy sencillos y baratos.

La porrusalda es un plato típico vasco, que básicamente lleva puerros y patatas. Se le pueden añadir zanahorias, y en su versión de cuaresma, bacalao.

Tiene el problema de que los puerros suelen ser flatulentos, así que cuidado con lo que hacéis después de comerla. Si tenéis actos públicos con calorcito, mejor no comer este plato, por si acaso.

Los huevos rebozados son una receta muy facilita y que encanta a todo el mundo. Algo tan obvio como rebozar huevos duros.



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