Os propongo otra versión de aguacates con filadelfia. Esta vez es con sal de jamón. Y el soporte, cambia: es minibiscottes.
La sal de jamón, se hace poniendo en papel de horno, unos taquitos de jamón y se pone sin precalentamiento, a tope unos 15 minutos.
Cuando están tostados, se saca el papel de horno y se escurre toda la grasa que han soltado.
Se trituran y ahí tenemos la sal de jamón.
El resto, es igual. Tampoco añadimos mucha sal al aguacate, porque el jamón la tiene.
Reservamos un poco para decorar y listo. No sobraron ni las migas
Y, por supuesto, todo comprado con el cheque de #chefconsum
No hay comentarios:
Publicar un comentario