Yo la hice según ponía la receta.
Pero os pongo una variación:
en lugar de rallar la patata, la podéis pasar por el pasapurés y tendrá la misma contextura, y os ahorráis el trabajo de rallar.
Obviamente, yo no tuve tiempo de dejarla reposar en la nevera, y al cortarla, se me desmontó.
La receta llevaba pepinillos, y los substituí por aceitunas, que sí nos gustan.
El resultado ha sido delicioso y lo repetiré
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