Lomos de merluza con costra (versión de la receta de Julia)

 

Merluza en salsa verde

 Un plato típico vasco fácil y sabroso.

Brazo de gitano de tiramisú

 Ayer nos invitaron al toro en Quart de les Valls. Yo no soy de las que van invitadas de vacío. Siempre traigo algo. Y esta vez tocaba brazo de gitano de tiramisú.

El intenso sabor a café es lo mejor

Bacalao en salsa vizcaína

 A mi me encanta el bacalao. Y en salsa vizcaína es de lo más.

Aquí tenéis mi versión

Flankie

 Os presento este postre que he querido dedicar a mi hermano. En dos años no hemos podido vernos por culpa del covid, pero este año sí. Y espero que sigan siendo todos los años de visitas hasta que nos encontremos en el cielo.

A disfrutar

Bombas de crema pastelera

 

Día del Padre: bizcocho de polvorones

El otro día nos dieron en un supermercado un paquete de polvorones. Y he hecho este bizcocho relleno con filadelfia, mantequilla y azúcar glace