Bombas de crema pastelera

 

Día del Padre: bizcocho de polvorones

El otro día nos dieron en un supermercado un paquete de polvorones. Y he hecho este bizcocho relleno con filadelfia, mantequilla y azúcar glace
 

Pizzas: para principiantes de cocina

 Estas pizzas son facilísimas y de primero de cocina. Los ingredientes son variados y como os gusten.

En este caso la Pizza Juan, dedicada a mi marido, que fue el que me la sugirió

sandwich crocket monsieur

 Hoy os presento esta receta que es contundente a más no poder.

Apta para todos los públicos, especialmente para los adolescentes.

Celebración cumple de Rafa en dos días

 Nuestro hijo cumplió 17 años este jueves. La celebración oficial ha sido este sábado 19 de febrero. Pero el jueves hice una minicelebración: pechugas a la milanesa y panacotta de nutella.

Hoy sábado he hecho codillos y una mousse de café que está para chuparse los dedos

 Hoy os presento estas dos recetas que he hecho para la noche de cena con  mi marido en San Valentín.

El solomillo es facilito y sólo es cuestión de buscarle el punto. Ni achicharrarlo ni dejarlo crudo

Los mini bizcochos, se me ha olvidado pero está en las fotos, que hay que engrasar los moldes y echarles caramelo. Luego, va la masa

El intenso sabor a naranja es ideal. 

Están muy buenos

Dos platos para la excursión mensual: terrina de atún y strawberry pie

Hoy os presento estas dos recetas que he hecho para la excursión mensual.

La primera es para principiantes: sólo hay que pochar la cebolla y triturar todo.

Y el baño a María, claro

La segunda receta es una versión del lemon pie, pero con fresas.

Espero que os gusten