Pastel vasco

 El pastel vasco es un postre originario de Iparralde, o sea, el País vasco Francés.

Normalmente se rellenaba de fruta, pero ahora lo normal es que se rellene de crema pastelera.

Es mi primer pastel y puede que la masa la hubiera hecho más fina. 

Estaba muy bueno y contundente.