tiras de lomo con cerveza y cocacola

 Ingredientes:

Una lata de cerveza
Una lata de Cocacola
Una cebolla y una manzana
Un trozo de lomo.

Salpimentamos el lomo. Echamos en la olla exprés, junto con una cerveza y una lata de cocaola.
Cubrimos, si es preciso, con agua.
Cocemos 20 minutos

Mientras, pochamos una cebolla en aros, y al final, añadimos la manzana en gajos y acabamos de hacer.

Una vez hecho el lomo, quitamos la grasa y hacemos unas tiras.

Reducimos la salsa, y ya está.

Bueno, y fácil de hacer